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Jobs Ausbildung & Praktikum Abiturientenprogramm

Fachwirt (m/w) im Gastgewerbe

Abiturientenprogramm

3 Abschlüsse in 33 Monaten:

  1. Fachmann (m/w) für Systemgastronomie
  2. Fachwirt (m/w) im Gastgewerbe
  3. Ausbildereignung

Ausbildungsinhalte

In Deiner Erstausbildung zum Fachmann (m/w) für Systemgastronomie lernst Du in 18 Monaten:

  • Das Arbeiten in unseren Geschäften und im Service
  • Den Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Marketinggrundlagen sowie Planung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen
  • Einblicke in die Systemorganisation, die Warenwirtschaft und das Personalwesen
  • Steuerung und Kontrolle eines Betriebes

In Deiner Aufstiegsfortbildung zum Fachwirt (m/w) im Gastgewerbe lernst Du in 15 Monaten:

  • Ein Geschäft zu führen, d.h.:
  • Aspekte der Volks- und Betriebswirtschaft
  • Controlling und Rechnungswesen
  • Personalwirtschaft
  • Kommunikation, Gästeorientierung und Marketing

Du erlangst die Ausbildereignung

Wo?

  • In 1-2 Geschäften mit Kochstation in Deiner Nähe
  • Blockunterricht im BTG Husum (Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein)
  • Hier wohnst Du in der Wohnanlage des BTG Husum in nordseenähe und lernst neben der Theorie die anderen angehenden Fachwirte kennen.

Und danach?

  • Ein klarer Karriereplan und regelmäßige Entwicklungsgespräche
  • Zielposition nach der Ausbildung: (stellvertretende) Filialleitung

Dein Gehalt

1.-12. Monat

850€ monatlich

13.-18. Monat

950€ monatlich

19.-33. Monat

1.500€ monatlich

Was wir Dir bieten

  • 3 Abschlüsse in 33 Monaten mit klar festgelegtem Karriereplan
  • Ohne Studium zum Abschluss auf Bachelor-Niveau
  • 50% Personalrabatt
  • Übernahmegarantie bei guter Leistung
  • Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
  • Deinen persönlichen Ausbildungspaten
  • Jahressonderzuwendungen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • ...und viele weitere Extras

Das bringst Du mit

  • Abitur oder Fachhochschulreife
  • Lust in 33 Monaten 3 Abschlüsse zu erlangen
  • Freude am Umgang mit Kollegen und Kunden
  • Deine freundliche, kommunikative, offene Art

Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb Dich jetzt!

Weitere Infos auf einen Blick

Beginn

01. August 2018

Wo

Alle Regionen (Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern)

Dauer

33 Monate

Ausbildungsverkürzung

Durch die Ausbildung "Fachwirt (m/w) im Gastgewerbe" verkürzt Du automatisch und erlangst in nur 33 Monaten drei Abschlüsse: Fachmann (m/w) für Systemgastronomie, Fachwirt (m/) im Gastgewerbe, Ausbildereignung

Berufsschule

Der Blockunterricht findet im BTG Husum (Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein) statt.

Hier wohnst Du in der Wohnanlage des BTG Husum in Nordseenähe und lernst neben der Theorie die anderen angehenden Fachwirte kennen.

  • Blockunterricht (meist 10-Tages-Einheiten)
  • Erstausbildung: 400 Unterrichtseinheiten
  • Aufstiegsfortbildung: 524 Unterrichtseinheiten
  • http://www.wak-sh.de/ort_hu.html

Arbeitszeiten

  • 5-Tage Woche (Montag - Sonntag)
  • 40 Stunden/Woche Bereich Mecklenburg-Vorpommern
  • 38,5 Stunden/Woche Bereich Schleswig-Holstein, Hamburg

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Ausbildungsverordnung

Verordnung für die Berufsausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie.

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