In Dir steckt ein guter Gastgeber, der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert und unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung.

Ausbildungsinhalte

• Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten
• Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation
• Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
• Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
• Personalplanung
• Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren
• Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften
• Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln