Projektziel

Konzeptentwicklung für den Bereich SB-Markt.

Inhalt und Ablauf

• Als erstes lernst Du die Kollegen Deiner Abteilung Ladenbau und alle anderen Abteilungen unserer Verwaltung kennen
• Du erhältst einen Einblick in die Abläufe, die Aufgaben und das Tagesgeschäft der Verwaltung von Junge Die Bäckerei.
• Du verschaffst Dir einen Überblick über die IST-Situation und den Aufbau unserer Geschäfte
• Analyse der Geschäfte mit hohem SB-Anteil
• Entwicklung von Konzepten zur optimalen Aufteilung / Nutzung der Ladenflächen für den SB-Bereich
• Ergebnispräsentation

Arbeitszeit & Vergütung

Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Du erhältst eine Praktikumsvergütung von 450€ pro Monat.