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Roggen pur

Beschreibung

Reines Roggenbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig, leichter Kümmelnote und ohne Zusatz von Hefe gebacken.

Allergene
Roggen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Gesamtgewicht in g 750,0
Energie in kJ 938,0
Energie in kcal 224,0
Fett in g 1,0
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 44,0
davon Zucker in g 2,2
Ballaststoffe in g 6,8
Eiweiß in g 6,0
Salz in g 1,2
Broteinheiten (BE) 3,7
Getreidemischungsverhältnis in %
72,1% Roggenmehl, 27,9% Roggenvollkornmehl

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Bitte beachten Sie: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, enthalten sein.
Serviervorschlag - Produktabbildung können regional oder saisonal abweichen.