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Urbrot

Beschreibung

Kräftiges Roggenbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig. Mit schnittfester Krume, rustikaler Kruste und verfeinert mit Kümmel.

Allergene
Roggen, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Gesamtgewicht in g 1.000,0
Energie in kJ 982,0
Energie in kcal 235,0
Fett in g 1,1
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 45,0
davon Zucker in g 1,2
Ballaststoffe in g 5,7
Eiweiß in g 8,0
Salz in g 1,3
Broteinheiten (BE) 3,7
Getreidemischungsverhältnis in %
91,7% Roggenmehl, 8,3% Weizenmehl

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Bitte beachten Sie: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, enthalten sein.
Serviervorschlag - Produktabbildung können regional oder saisonal abweichen.