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Produkte Unsere Produkte Brot ohne Mehl

Der etwas andere Brotgenuss aus unserer Backstube

Immer häufiger werden wir nach glutenfreien oder glutenreduzierten Produkten gefragt. Gerade die Kunden, die aus Diätgründen oder wegen Unverträglichkeiten auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten wollen oder müssen, suchen oft vergebens nach gut schmeckenden Broten.

Unser neues Brot ohne Mehl bietet hier die Antwort: Ein traditionelles und frisches Brot, das in der Rezeptur komplett auf Brotgetreide verzichtet und mit seinem saftigen und aromatischen Geschmack überzeugt.

Immer frisch auf Ihrem Tisch: Ob als bekömmliches Frühstück oder zum Abendbrot – unser Brot ohne Mehl passt immer. Sonnenblumenkerne und Leinsamen sorgen für einen köstlich nussigen Geschmack.

Unser erstes Brot in der Tüte - Aus gutem Grund!

Unser Brot ohne Mehl wird pasteurisiert und ist dank der Versieglung länger haltbar und gegen den Kontakt mit unseren anderen Broten im SB-Regal gut gewappnet.

Erhältlich in allen Geschäften im SB-Regal

Fragen und Antworten

1. Warum ist das Brot ohne Mehl aus glutenfreien Rohstoffen und dennoch nicht garantiert glutenfrei

Da unsere Bäckerei ein handwerklicher Betrieb ist, können wir trotz größter Vorsicht nicht vermeiden, dass das Brot möglicherweise mit glutenhaltigem Mehl in Berührung kommt. Nach dem Backen sorgt die Einzelverpackung für einen wirksamen Schutz vor Kontakt mit anderen glutenhaltigen Produkten im Geschäft.

2. Warum hält sich das Brot länger frisch?

Das Brot wird in einem Brotbeutel hitzepasteurisiert. Dabei wird es in der Verpackung schonend erhitzt und so haltbar gemacht - OHNE künstliche Zusatzstoffe.

3. Ich möchte es geschnitten haben - was passiert dann?

Natürlich schneiden wir Ihnen gern das Brot ohne Mehl. Allerdings wird dadurch die Tüte zwangsläufig geöffnet und das Brot kommt durch die Messer der Schnittbrotmaschine möglicherweise mit anderem, glutenhaltigem Mehl in Kontakt. Auch für die Haltbarkeit laut MHD können wir dann nicht mehr garantieren.

4. Haben Sie noch Fragen?

Sie erreichen unseren Kundenservice werktags zwischen 9 Uhr und 18 Uhr unter 0451-38875-200 oder rund um die Uhr über unser Kontaktformular.