Eine Bühne für die KI-Pioniere von morgen
Norddeutschland ist Heimat einer wachsenden KI-Szene – von Solo-Foundern und - Founderinnen mit großer Vision bis hin zu etablierten Mittelständlern, die ihr Geschäft neu denken. Mit dem Norddeutschen Zukunftspreis für Künstliche Intelligenz holen wir genau diese Köpfe vor den Vorhang.

Egal ob als Solo-Founder, Tech-Startup oder innovativer Mittelständler – wir wollen deine Vision sehen.

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Mönchhagen – bei Rostock, 16. Juli 2026 – Plenitude hat über seine Tochtergesellschaft Plenitude On The Road einen neuen leistungsstarken Ladehub für Elektrofahrzeuge bei Junge Die Bäckerei in Mönchhagen in Norddeutschland eröffnet.

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Entspannt frühstücken, den Mittags-Snack genießen und sich zum Klönschnack bei Kaffee und Kuchen treffen – mit einem neuen Junge bekommt Preetz eine verkehrsgünstig gelegene Anlaufstation für den „Echten Genuss“ und außerdem einen sozialen Treffpunkt für Jung und Alt. Gefeiert wird die Eröffnung am Donnerstag, dem 2. Juli, in der Wakendorfer Straße 152a, in unmittelbarer Nähe zur B76.

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Handwerkliche Präzision und beständige Qualität zahlen sich aus: Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des Deutschen Brotinstituts wurden die Backwaren von »Junge Die Bäckerei.« erneut auf Herz und Nieren getestet – mit einem herausragenden Ergebnis.

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Große Freude bei den D-Junioren des 1. FC Wacker 1921 Lankwitz e. V.: „Junge Die Bäckerei.“ hat der Mannschaft neue Outfits spendiert. Gesponsert wurden jeweils 30 T-Shirts, Hosen, Stutzen sowie zwei Torwart-Sets.

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Wo Harburgs Herz schlägt, weht bald der Duft von frisch gebackenem Brot und feinen Kaffeespezialitäten. Direkt am Wochenmarkt am Sand, der seit über 400 Jahren ein lebendiger Treffpunkt ist, eröffnet »Junge Die Bäckerei.« einen neuen Standort. Das Traditionsunternehmen bereichert das historische Flair des Platzes künftig mit „Echtem Genuss“ und ausgezeichneter Handwerkskunst.

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Der Prenzlauer Berg bekommt einen neuen sozialen Treffpunkt, bei dem alles im Zeichen des „Echten Genusses“ steht. Denn »Junge Die Bäckerei.« eröffnet in der Hermann-Blankenstein-Straße 38 ein neues Café.

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In den Osterferien hieß es wieder für 50 Kids: rein in die Sportsachen und ab aufs Handballfeld! Zeit für zwei Handballcamps des VfL Lübeck-Schwartau – eines davon unterstützte »Junge Die Bäckerei.«

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Mitten in der Stader Altstadt, nur drei Gehminuten vom Wochenmarkt entfernt, eröffnet Junge ein neues Bäckerei-Café – und zwar ein großes. Mit gut 130 Sitzplätzen ist es das größte Café der Stadt.

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Statt Mathe und Deutsch standen Waldluft, Erde und Spaten auf dem Stundenplan: 25 Schülerinnen und Schüler der Sachsenwaldschule in Reinbek pflanzten im Jungewald bei Rastow 300 junge Bäume. Die Fünftklässler erlebten auf Einladung von »Junge Die Bäckerei.« einen Vormittag voller Natur, Teamarbeit und Wissen rund um das Ökosystem Wald.

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Das Fußballteam der Minis des VSG Stapelfeld trainiert und spielt künftig in einem neuen Dress. »Junge Die Bäckerei« hat der Mannschaft einen Satz neuer Trikots, Sporthosen und Stutzen gesponsert.

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Der Jungewald im mecklenburgischen Rastow ist um 200 kleine Bäume gewachsen. 43 Schülerinnen und Schüler der Grundschule „Beim Pachthof“ aus Hamburg griffen zum Spaten, um die Biodiversität im Wald nachhaltig zu fördern.

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Das Startup Vaarhaft aus Hamburg gewinnt den Norddeutschen Zukunftspreis für Künstliche Intelligenz mit einer Anti-Betrug-KI. Bei der feierlichen Verleihung im Rahmen des „Abends der KI“ in Lübeck erhielt Vaarhaft den mit 10.000 Euro dotierten Preis, der vom Zentrum für Künstliche Intelligenz Lübeck vergeben und von »Junge Die Bäckerei.« gestiftet wurde.

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Die Botschaft ist eindeutig: Die neuen Trikots sollen die Fußball-C-Jugend des SV „47“ Rövershagen zu sportlichen Höchstleistungen in der Kreisliga beflügeln „Aber selbst wenn dieses Ziel nicht sofort erreicht wird, sorgt unser Sponsoring für zusätzliche Motivation und mehr Spaß bei den Punktspielen und im Training“, sagt Gerd Hofrichter von „Junge Die Bäckerei“. Das norddeutsche Traditionsunternehmen hat dem Fußballnachwuchs einen Satz Trikots, Hosen und Stutzen gespendet.

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Da streckten sogar die Giraffen ihren Hals im Tierpark Hagenbeck: »Junge Die Bäckerei.« hat beim Budni-Tag das längste Franzbrötchen der Welt präsentiert – stolze zehn Meter lang war das zimtig-süße „Franz im Glück“, das in Hamburg als Weltrekord anerkannt wurde.

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Wenn ein Kind in eine Klinik muss, ist das weder für den Nachwuchs noch für die Eltern einfach. Angst, Unsicherheit und Schmerzen sind dort häufig Begleiter der kleinen Patienten. Bekämpft werden diese Begleiterscheinungen nicht nur medizinisch, sondern auch durch emotionale Nähe. Junge hilft dabei mit einer Spende, die für zusätzliche Kuscheleinheiten sorgt.

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Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat »Junge Die Bäckerei« mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet. Damit würdigt die Organisation die konstant hohen Ergebnisse bei den jährlichen Brotprüfungen und die handwerkliche Qualität der Junge-Backwaren.

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16.01.2025 - »Junge Die Bäckerei« setzt ein Zeichen und geht die Klimawaldpatenschaft ein. Das Unternehmen hat eine Menge vor auf der 7,5 Hektar großen Fläche zwischen Hamburg und Berlin. Im „Jungewald“, wie das Familienunternehmen das Projekt nennt, pflanzt Junge innerhalb von 20 Jahren etwa 18.000 Bäume und realisiert mehrere Maßnahmen, um die Biodiversität und Resilienz des Waldes stärken.

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Was am Ende eines Tages in unseren Bäckerei-Cafés übrig bleibt, ist nicht verloren. Junge sucht ständig nach Wegen, immer noch mehr Backwaren zu retten. Deshalb haben wir eine ganz besondere Tüte zusammengestellt: die BrotRetter-Überraschungstüte! In ihr stecken herzhafte Backwaren ebenso wie süße – immer aber zu einem besonders günstigen Pauschalpeis.

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