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Frische Brötchen für zuhause oder Verwöhnfrühstück im Café: Gäste von Junge haben die Wahl. (Foto: Junge Die Bäckerei.)

Junge zieht um in Göhren

Es sind nur wenige Schritte, aber nach dem Umzug präsentiert sich Junge in einem neuen Look. Alles ist größer, schöner und einladender. Das Bäckerei-Café zieht in Göhren von der Strandstraße in die Waldstraße (ehemals Einkaufsmarkt Nah & Frisch). Dort gibt es dann „Echten Genuss“, der alle Sinne anspricht.

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Junge eröffnet neues Bäckerei-Café im Kieler Sophienhof

Kiel bekommt ein neues Bäckerei-Café, in dem sich alles um den „Echten Genuss“ dreht. Im Sophienhof eröffnet »Junge Die Bäckerei« ein weiteres Geschäft, und es bleibt nicht das einzige in der Stadt.

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Junge vom Zentralverband ausgezeichnet

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat »Junge Die Bäckerei« mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet. Damit würdigt die Organisation die konstant hohen Ergebnisse bei den jährlichen Brotprüfungen und die handwerkliche Qualität der Junge-Backwaren.

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Junge eröffnet zweites Bäckerei-Café in Buxtehude

Es ist der zweite Junge in Buxtehude, der sich dem „Echten Genuss“ verschrieben hat. Im Westmoor bei Rewe eröffnet das Familienunternehmen ein weiteres Bäckerei-Café. Auch hier duftet es zukünftig an Sonntagen nach frischen Brötchen. Denn Verkauf und Café sind auch am Wochenende offen.

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Junge sponsert VfL-Handball-Camp für Kids

Sport, Teamgeist und Spaß stehen im Mittelpunkt des Handball-Camps des VfL Lübeck-Schwartau für Kinder. Als langjähriger Hauptsponsor unterstützt »Junge Die Bäckerei« auch in diesem Jahr dieses Sportevent.

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Ein besonderer Junge öffnet an der B105 in Mönchhagen

Auto- und Radfahrer, die von Rostock kommend die B105 in Richtung Karls Erlebnisdorf oder Fischland-Darß-Zingst befahren, dürfen sich auf einen besonderen Zwischenstopp freuen. Junge eröffnet in Mönchhagen ein Bäckerei-Café mit Drive-in-Schalter – eine Premiere in Mecklenburg-Vorpommern.

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Junge eröffnet Bäckerei-Café in Henstedt-Ulzburg

Pendler, Brot-Fans und Frühstückliebhaber, die auf der Hamburger Straße in Henstedt-Ulzburg unterwegs sind, bekommen eine neue Anlaufstelle für „Echten Genuss“. Auf dem Kaufland-Areal (ehemals Marktkauf) eröffnet Junge ein neues Bäckerei-Café.

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Neues Bäckerei-Café von Junge im Ostseebad Boltenhagen

Der „Echte Genuss“ zieht in Boltenhagen ein. »Junge Die Bäckerei« eröffnet in zentraler Lage ein neues Bäckerei-Café. Neben Brot, Snacks, Kuchen und Kaffeespezialitäten steht in der Ostseeallee 9 das Frühstück im Mittelpunkt.

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Junge als „Arbeitgeber der Zukunft“ ausgezeichnet

16.01.2025 - Als Arbeitgeber der Zukunft wurde »Junge Die Bäckerei« vom Deutschen Innovationsinstitut für Nachhaltigkeit und Digitalisierung (diind) ausgezeichnet. Der wichtige deutsche Wirtschaftspreis steht unter der Schirmherrschaft von Bundesministerin a. D. Brigitte Zypries.

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Im „Jungewald“ dreht sich alles um Nachhaltigkeit

16.01.2025 - »Junge Die Bäckerei« setzt ein Zeichen und geht die Klimawaldpatenschaft ein. Das Unternehmen hat eine Menge vor auf der 7,5 Hektar großen Fläche zwischen Hamburg und Berlin. Im „Jungewald“, wie das Familienunternehmen das Projekt nennt, pflanzt Junge innerhalb von 20 Jahren etwa 18.000 Bäume und realisiert mehrere Maßnahmen, um die Biodiversität und Resilienz des Waldes stärken.

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Annina Neumann gewinnt Norddeutschen Zukunftspreis für Künstliche Intelligenz

Der mit 10.000 Euro dotierte Norddeutsche Zukunftspreis für Künstliche Intelligenz (KI) wird seit 2020 von »Junge Die Bäckerei« gestiftet. In diesem Jahr geht der Preis an Professorin Annina Neumann. Sie erhält ihn für ihr unermüdliches Engagement, Interessen der akademischen Welt mit den Interessen der Industrie zusammenzubringen.

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Ausbildungsbetriebe mit ausgezeichnetem Ruf

»Junge Die Bäckerei« zählt zu „Deutschlands Besten Ausbildungsbetrieben“. Das ist das Ergebnis einer gleichnamigen Studie von WELT und dem Analyse-Institut ServiceValue, in der dem Unternehmen eine „sehr hohe Attraktivität“ bescheinigt wird. Der bundesweiten Bevölkerungsumfrage liegen knapp 600.000 Urteile zugrunde.

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Junge sponsert Feriencamp des LBV Phönix

Zum Ende der Schulferien stand beim LBV Phönix noch ein Highlight an. Der Verein lud zum Sommer-Kids-Hockeycamp auf die Anlage in der Lübecker Falkenstraße. »Junge Die Bäckerei« sponserte das Hockey-Event.

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Junge sponsert Trikots für die B-Jugend der HSG Kalkberg 06

Die erfolgreichen Handballer der männlichen B-Jugend der HSG Kalkberg 06 laufen zukünftig in neuen Trikots zu ihren Spielen in der Regionsliga auf. Ein Sponsoring von »Junge Die Bäckerei« macht es möglich.

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Junge ist „TOP Ausbildungsbetrieb“

Als „TOP Ausbildungsbetrieb“ hat die Industrie und Handelskammer (IHK) das Familienunternehmen »Junge Die Bäckerei« ausgezeichnet. Die öffentlich-rechtliche Institution würdigt damit Unternehmen, die sich über den gesetzlich geforderten Rahmen hinaus in der Berufsorientierung, Berufsausbildung und Fachkräfteentwicklung engagieren.

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Junge-Azubis gewinnen Teamcup

Beim 14. Teamcup der Systemgastronomie erkämpften sich vier Azubis von »Junge Die Bäckerei« den ersten Platz. Bei dem größten Wettbewerb der Branche setzten sie sich in Aachen gegen eine starke Konkurrenz von 100 Nachwuchskräften durch.

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Junge spendet TuS Lübeck Trikots und Bälle

Die Jungs vom U14-Basketballteam des TuS Lübeck laufen zukünftig in neuen Trikots zu ihren Spielen in der Landesliga auf. »Junge Die Bäckerei« stellt Spielern und Trainer nicht nur die Outfits zur Verfügung, es gibt auch fünf neue Basketbälle.

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100 Tröste-Teddys für UKSH

Aufenthalte in der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin am UKSH Lübeck sind meist weder für die Eltern noch für den Nachwuchs einfach. Gut, wenn es dann in schwierigen Momenten Ablenkung und Kuscheleinheiten gibt. Ein Teil davon kommt zukünftig von 100 Tröste-Teddys, die »Junge Die Bäckerei« gespendet hat.

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Satt Sparen.

Was am Ende eines Tages in unseren Bäckerei-Cafés übrig bleibt, ist nicht verloren. Junge sucht ständig nach Wegen, immer noch mehr Backwaren zu retten. Deshalb haben wir eine ganz besondere Tüte zusammengestellt: die BrotRetter-Überraschungstüte! In ihr stecken herzhafte Backwaren ebenso wie süße – immer aber zu einem besonders günstigen Pauschalpeis.

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40 neue Trainingsanzüge für Jugendteams des TSV Trittau

Der Kickernachwuchs des TSV Trittau läuft zukünftig mit neuen Trainingsanzügen auf. »Junge Die Bäckerei« hat die D1- und E-Jugend inklusive Trainer mit 40 leuchtendroten Jacken und schwarzen Hosen ausgestattet. Trainer Thomas Massow freut sich gemeinsam mit den Jungs über den einheitlichen Look und dankt der Bäckerei für ihr Sponsoring.

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KI bei der Bäckerei um die Ecke

31.07.2023 – Das Verbrauchermagazin WISO des ZDF hat in seiner Sendung am 31.07.23 das Thema "KI" aufgegriffen und berichtet von Junge und Meteolytix: Ein großer Beitrag für den betriebswirtschaftlichen Erfolg und die Nachhaltigkeit bei Junge: bedarfsgerechtes Bestellen, Einkaufen, Backen, Lagern, Disponieren, Transportieren, Präsentieren, Verkaufen, Retournieren - mittels KI

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Qualität, die du schmecken kannst

Ob dein Brot aus einem Handwerksbetrieb kommt oder nicht, siehst du ihm nicht unbedingt an. Obwohl man Qualität meist auch sieht. Entscheidend sind die inneren Werte und auch ‚das Drumherum‘, also die Bedingungen, unter denen dein Brot gebacken wird.

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